C'Real Basics Maisflocken - Smakelijke maisvlokken met de glyx-factor
C'Real Basics Maisflocken - Smakelijke maisvlokken met de glyx-factor
De C'Real Basics producten bestaan uit natuurlijke en milieuvriendelijk verbouwde granen, die voor een verbeterd metabolisme van zetmeel, gewassen, gekiemd en hydrothermisch ontsloten zijn.
Graanverwerking door gefermenteerde wortelen.
Het graan wordt na het wassen in een wortelen fermentatie gekiemd. Vergelijkbaar met het zuurdesem principe volgt daardoor een modellering van het graanzetmeel. Het zetmeel hetgeen in de dunne darm tot glucose ontbonden wordt, wordt zo langzamer vrijgegeven. Het gevolg daarvan is een matige bloedsuikerstijging en daarmee samenhangend een lager insuline antwoord, zodat het product een lage glycemische index laat zien. Het gemodelleerde zetmeel draagt bovendien in de dikke darm tot de vorming van vetzuren met een korte keten bij, die wederom insuline afhankelijke energie geven. De topping van wortelen fermentatie verbetert bovendien de textuur van de graanvlokken en verhoogt de smakelijkheid van C'Real producten. Het resultaat zijn smakelijke graanvlokken met glyx-factor.
C'Real Basics Maisvlokken
100% maisvlokken met gering eiwitgehalte en een hoge energiedichtheid. Enkel een hydrothermisch ontsloten maiskorrel biedt het paard een goede enzymatische verteerbaarheid.